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雷家店薄皮核桃

发布日期:2019-03-08 08:59:39 点击次数:

雷家店薄皮核桃

雷家店薄皮核桃建昌县雷家店地区特产,雷家店地区自然条件适宜纸皮核桃生长,所产核桃具有皮薄、肉厚、所含营养丰富等特点,2013年获批国家质检总局地理标志产品保护。并在荣誉中列举获得地理标志的时间。雷家店薄皮核桃主要品种是辽宁一号和礼品一号它们的品种特性是:辽宁一号:核桃个大皮薄,就像花生皮一样,一捏就开。坚果圆形,壳面较光滑,可取整仁,出仁率59.6%,核仁充实饱满,而且仁香。礼品一号:坚果性状:坚果长圆形,果基圆,果顶微尖,坚果大小均匀,果形美观。纵径3.5厘米,横径3.2厘米,侧径3.4厘米,平均单果重9.7克。壳面光滑,色浅,缝合线窄而平,结合不紧密,壳厚0.6毫米,易取整仁。核仁饱满、色浅,出仁率70%。

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