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长白山蓝莓

发布日期:2018-12-13 08:23:39 点击次数:

长白山蓝莓

长白山蓝莓为长白山区特产的小浆果,具有独特的风味及营养保健价值。长白山蓝莓椭圆形,鲜果单个0.5-1.0g。浆果蓝紫色,具白粉。风味偏酸并有特殊香气,口感酸、稍涩。种子极小入口几乎没有感觉,可食率为100%。由于长白山蓝莓产区自然生态环境保护良好,土壤、气候等条件优越,不存在污染问题,同时在生长过程中病虫害极少发生,所以重金属和农药残留达到国家对绿色食品出口的要求。 据检测,长白山蓝莓果中所含有的花青素、SOD、维生素C、E、氨基酸及微量元素等的有效成分和营养成分高于新西兰进口品,表明长白山蓝莓质量优异。

 

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